Conforme já abordamos na postagem sobre a I Edição do Jantar PANC,  as PANCS (Plantas Alimentícias Não Convencionais) têm lugar de destaque entre os temas que estudamos e buscamos colocar em prática na Comunidade-Escola de Permacultura Nós na Teia.  Afinal, nada mais ecológico do que valorizar plantas rústicas, que crescem em abundância e algumas espontaneamente em nosso jardim.
Vivendo na “matrix” Atualmente, podemos observar sintomas cada vez mais agudos de uma crise civilizatória. Nas ruas vemos pessoas dirigindo como loucas, atrasadas e/ou estressadas; a manifestação das mais diversas doenças psicosomáticas; carência de relações verdadeiras e a “vida no celular” ou “no face”; falta de ética e de valores; violência e “medo do diferente”;
O mamão é provavelmente uma das frutas mais comuns na mesa dos brasileiros. Entretanto, como ocorre com várias outras plantas, o uso do mamoeiro se restringe ao aproveitamento de apenas uma parte mais conhecida, nesse caso o fruto MADURO. Poucas pessoas utilizam o fruto verde cru em saladas ou cozido de forma semelhante ao chuchu. E
Esta postagem é voltada a todas as pessoas que de alguma forma estão engajadas em causas sócio-ambientais. São muitos os movimentos, as denominações. Nem vou ousar citar pois posso esquecer de alguns e  já começar mal… É exatamente sobre processos desse tipo que quero tratar aqui em uma mistura de desabafo e pedido para termos uma
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