Mousse de chocolate, sem culpa

As receitas convencionais de Mousse de Chocolate são repletas de ingredientes que, como diria Clara Brandão, não são comida de verdade. Nosso propósito é superar esse dilema com uma receita que sacia o desejo de uma guloseima com um alimento funcional e acessível. Assim, escolhemos como ingrediente base a banana verde. A partir da banana
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Reidratando a esperança de paisagens urbanas vivas

No último final de semana de março recebemos o parceiro e amigo Guilherme Castagna, da Fluxus Design Ecológico, para o Curso Reidratando a Paisagem Urbana com Água de Chuva. Caso você não conheça o trabalho da Fluxus, entra no site da empresa. Aqui. Era um sonho antigo que conseguimos realizar: unir o conhecimento e a
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Domingo 15/04/2018 – Visita e mutirão

O Sítio Nós na Teia vêm florescendo como um laboratório em constante mudança, tanto em seus aspectos ecológicos quanto sociais de vida em comunidade. Assim, mais e mais pessoas nos procuram com interesse em vir conhecer e realizar trabalho voluntário. No dia-a-dia é difícil contemplar essas demandas, pois além de sermos um grupo pequeno cada

2018 abundante em cuidados com a saúde e bem estar!

Antes de mais nada considero importante contextualizar esta postagem pois a Permacultura é mais comumente relacionada a construções ecológicas, agroecologia, energia alternativa, manejo sustentável da água etc. Sim, Permacultura é isso e muito mais! A Permacultura é uma filosofia, uma ética e uma prática voltadas para a criação de abundância e qualidade de vida sem dano