Comunidades que Sustentam a Agricultura

No Sítio Nós na Teia produzimos alguns alimentos, mas ainda estamos longe de sermos autônomos. Nossas ações ainda estão focadas em infra-estrutura básica e nesta perspectiva buscamos segurança hídrica, produzir solo fértil (em uma terra bastante degradada e cascalhenta) e plantar agroflorestas pioneiras.

Assim, grande parte de nossos alimentos são adquiridos de uma amiga agricultora agrofloresteira, abiana Peneireiro, em uma proposta de CSA – Comunidade que Sustenta a Agricultura. CSAs são uma forma justa e solidária de agricultura em total sintonia com nossos princípios na Permacultura.

O que são CSAs e como funcionam?

Um CSA basicamente é a integração direta entre agricultor e seus clientes em uma relação ganha-ganha. Nesta perspectiva, deixamos de ser clientes convencionais e passamos a ser co-agricultores. Ser um co-agricultor significa compreender o processo produtivo e participar mais ativamente de suas etapas. Essa participação envolve a comunidade organizar a distribuição dos produtos, financiamento da produção e também atividades de integração do grupo.  Os co-agricultores têm a oportunidade inclusive de plantar e colher junto com o(a) agricultor(a), de ter uma relação saudável com o alimento entre outros benefícios.  E para o(a) agricultor(a) essa relação diferenciada trás uma valorização de sua função e possibilidade de dedicar-se integralmente ao plantio, visto que todo o processo de distribuição e venda já está garantido pela Comunidade. Assim, a  responsabilidade pela produção é, de certa forma, partilhada. Nessa relação solidário dizemos que saímos da cultura do preço para a do apreço.

O movimento foi lançado oficialmente em Brasília em 2014. Temos orgulho de ter participado desta história desde o princípio, quando em 2012 Fábio França e Andrea Zimmermann, parceiros permacultores da Toca da Coruja nos convidaram para estudarmos o tema e fazermos um piloto. Eles avançaram na ideia com outros agricultores e a história avançou, conforme relato no site do grupo de Brasília. Em poucos anos Brasília se tornou a cidade com mais CSAs do Brasil, com mais de 20 comunidades atuantes!

O ano de 2017 foi um marco para o movimento de motivo de orgulho ainda maior pois nos dias 18 e 19/11 foi realizado o Festival do Apreço – I Encontro de Comunidades que Sustentam a Agricultura, um lindo evento com ampla programação cultural e educativa para integrar as Comunidades. Em sintonia com a forma de funcionamento dos CSAs o evento foi auto-financiado em um processo de financiamento colaborativo e a programação foi uma co-criação entre participantes das diferentes comunidades, cada um oferecendo um pouco do seus talentos. Tivemos oficinas diversas, cinema, apresentações artísticas, espaço para crianças, feira de trocas etc.

A equipe do Sítio Nós na Teia esteve presente durante todo o festival com um espaço na praça de alimentação, oferecendo diferentes sabores do Cerrado em receitas com Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC). Algumas receitas foram partilhadas em uma oficina que integrou 4 facilitadores entusiastas da culinária PANC: Mônica Carapeços, Ana Paula Boquadi, Clarice Gonçalves e Bruna de Oliveira.

Mônica Carapeços, Maria Cleudes e equipe da Feira Fértil também se envolveram fomentando trocas solidárias. O grupo participou de debate sobre o tema Moedas Sociais e Banco de Horas e promoveu experiência de uso da Moeda A$ Apreços no festival.

O Festival foi um sucesso! Todos saímos cheios de entusiasmo e felizes por fazermos parte desta linda rede.